產品絕不含防腐劑，故已油浸滿干貝、小卷、櫻花蝦醬來保鮮、防腐，食用時可將油瀝出，可使用於炒菜、拌飯、拌麵。

包裝採用玻璃瓶真空包裝，不用膽心吃不完怎麼保存，產品避免高溫直接照射，請放陰涼處或冷藏保存，開封後一律冷藏保存，保存期限3個月。